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过硫酸铵的工业级和食品级主要在纯度、生产方式和用途上存在显著差异。
纯度：工业级过硫酸铵含有大量的硫酸盐和其他杂质，而食品级过硫酸铵则经过了严格的清洁和筛选过程，以保证其纯度。
生产方式：工业级过硫酸铵通常采用高温烧制的方式生产，而食品级过硫酸铵则是采用低温冷却的方式生产，以保证其中成分的完整性。
用途：工业级过硫酸铵主要用于工业生产和制造，而食品级过硫酸铵则符合食品安全标准，可以安全地用于食品包装、食品加工等领域。
总的来说，工业级和食品级的过硫酸铵在纯度、生产方式和用途上存在显著差异，食品级的过硫酸铵更纯净、安全、符合卫生标准，可以安全用于食品加工等领域。
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