小苏打的外观性质主要包括以下几个方面：

颜色：小苏打通常为白色，这是因为它不含有色素或杂质。

形状：小苏打通常以粉末状或细微结晶的形式存在。这些结晶通常是细小的颗粒，给人一种轻盈的感觉。

气味：小苏打通常无味，不会散发出任何气味。

溶解性：小苏打易溶于水，但溶解度比碳酸钠小。当将其溶解在水中时，它会迅速溶解并产生微碱性的水溶液。

稳定性：小苏打在干燥、避光、密封保存的条件下相对稳定。然而，它受热易分解，在潮湿空气中也会缓慢分解。

总的来说，小苏打的外观性质使其成为一种方便使用的清洁剂，能够轻松去除各种污渍和异味。同时，它的化学性质也使其在多个领域有广泛的应用。