小苏打有很多用途。在食品工业中，它是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等。同时，它也是汽水饮料中二氧化碳的发生剂。此外，小苏打还可以用于家庭清洁，比如清洁厨房和卫生间，去除油渍和污渍等。它还可以用于个人护理，如作为牙膏的成分，有美白和清洁牙齿的作用。小苏打有很多用途。在食品工业中，它是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等。同时，它也是汽水饮料中二氧化碳的发生剂。此外，小苏打还可以用于家庭清洁，比如清洁厨房和卫生间，去除油渍和污渍等。它还可以用于个人护理，如作为牙膏的成分，有美白和清洁牙齿的作用。