大苏打在纸浆漂白过程中的主要作用是作为脱氯剂。在纸浆漂白工艺中，常使用含氯漂白剂来去除纸浆中的色素和其他杂质，使纸浆变白。然而，漂白后纸浆中可能残留氯气或氯化物，这些物质会影响纸张的质量和安全性。

大苏打具有很强的还原性，可以与纸浆中残留的氯气或氯化物发生反应，将其还原为无害的物质，从而有效地去除纸浆中的氯气残留。这不仅能够提高纸张的白度和质量，还可以保证纸张的安全性和环保性。

因此，在纸浆漂白过程中，适量加入大苏打，经过一系列的反应和处理，可以得到漂白效果良好、质量上乘的纸张。

需要注意的是，在使用大苏打进行纸浆漂白时，需要控制好其用量和处理条件，以避免对环境造成不必要的负担或影响纸张的质量。同时，还需遵循相关的环保法规和安全生产标准，确保操作过程的安全性和稳定性。